燻製

ついに燻製用ちゃんとしたやつを買いました。いつも、空き缶(せんべいの入っていた大きめの缶)と段ボールでやってました。 買ったと言っても、私じゃなくて、主人。やってみたいと言い出して買ったんですが、全然使わない。去年の話。 仕方ないので、私が使ってやりました。ウッドチップも入ってますが、火の準備が大変なので、いつものスモークウッドでやりました。 網の面積が小さいので、空き缶でやっていた時より…

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うな次郎 

ふんわりした食感で、よく似せてる。 想像以上。 食卓で、笑いが止まらない。

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多忙の6月

アップするネタもなく、6月が終わりそう。慌てて、何か探したのですが、なくて・・・東京行った時に食べた、ひつまぶしをアップ。 もう一回、栄養つけたい気分。忙しいのに、体重減らないのが悩みです。

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近所の桜(2019)

開花宣言が出てから、グーンと気温が下がって、雨が降って、みぞれが降って、どうなるかと思いましたが、もりもり咲いてます。

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チーズ好きの熟成欧風カレー(中辛)/チーズ好きの濃厚トマトハヤシ

モラタメさんから、エスビー食品のチーズ好きの熟成欧風カレー(中辛)/チーズ好きの濃厚トマトハヤシ届きました。チーズ好きの熟成欧風カレーを食べてみました。箱に書いてる作り方を見て、具材は、肉と玉ねぎ(冷凍のソテーされたの玉ねぎ)以外は、エリンギを入れました。チーズのコクが出ていて、まろやかで美味しい。カレーと書いてあるものの、スパイシー感はあまりなく、辛さも控えめ。家族で食べられる味でした…

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宗家キムチラーメン頂きました

モラタメさんから、宗家キムチラーメン(4個)頂きました。そんなに辛いもの得意というわけではないので、ドキドキしながら食べました。3分と書いてますが、3分では少し固さを感じます。辛さは、想像通り辛いです。辛い、辛い、辛いと言いながら食べました。 スープに旨味をあまり感じませんでした。 何か、トッピングして食べたほうがよかったのかな?量は、カップが大きい分。たっぷりサイズの量で、お腹いっ…

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フルーツサンド

フルーツサンドが食べたい。そう思って、近くのコンビニに行ったらなかった。それから数日、やはり食べたい・・・今朝、4月なのに雪が積もって雪かきを朝からした。もう、ご褒美欲しいでしょ。特売日でスーパーに出かけたついでに、ローソン行ったよ〜 あ〜美味しかった・・・・

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チキンラーメン

チキンラーメンって、何年かに1度くらいのペースでしか食べないんですが、朝の連続ドラマを見ていると、食べたくなります。ビール1ケース買うと、チキンラーメンが付いてくる・・・買ってしまった。主人に、買わされたって感じかな? 専用どんぶりで食べなくては・・・すごく、昔に、どんぶり付きで売っていた時があって、買っちゃったんです。正直、私は、すごーくチキンラーメンが好きなわけじゃないんです。ごめんなさい…

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思い出の味

昔、もらったトワイニングのチャイ。また飲みたいと思って検索してみた。日本のトワイニングには、チャイはないです。これは、イギリスで売ってるやつ。記憶にあるパッケージと違う。ただのチャイだったような気がするが・・・・手がかりがない。美味しいものは、記録つけておいてるのに・・・古い記事を検索したら、チャイが写ってなかったhttp://naocolle.seesaa.net/article/10…

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初売り

いつものように、干支タオルが欲しくてコープに買い物に行きました。今年も可愛いです。ささやかな楽しみです。 パン屋の福袋も買って・・・そのつもりはなかったのですが、安いからね。 元旦から欲しい福袋があって、頑張ってゲット注文しました。ささやかな楽しみ。

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無添加 円熟こうじみそ

モラタメさんから、無添加 円熟こうじみそ 届きました。味噌汁大好きな私には嬉しい味噌です。 基本、白味噌の地域です。こうじ味噌は、正直好みではないと思って生活してきましたが、塩麹が欠かせない生活になってから、こうじもありかもと思っていました。でも、どれを買っていいかわからないので、今回は良いチャンスです。 まずは、味噌汁で味のチェック。昆布だしの味噌汁にしました。具材は、写真…

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保湿

保湿しまくって暮らしてます。乾燥肌だけど、いつも以上に手入れしてます。

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2018紅葉

ダム公園も塩害で散々です。 鳥居の色がだいぶはげてきた。もう少し後の方が色づきが良いかも?天気悪くなるから、散っちゃうかな?ここも塩害で、イマイチでした。

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血圧計

健康診断の時にいつも、緊張して数字が変になります。先生に測ってもらうと普通です。 頻繁に自宅で測っていたら、健康診断の時に変な数字にならないかもと思って買ってみましたが、1回しか使ってないです。

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夏に頑張りきれなかったゴーヤ

網戸にうまく、張り巡らせてあったのに、前回の台風のせいで、ごちゃごちゃになって、からまってなんだこりゃで、地面にずるずる状態のゴーヤになってました。持ち上げようとしたら、からまっていて、切れたら全滅しそうで、放置してました。それでもやっと1本収穫。そのあと、もう少し大きくなってからと待ってばかり。台風24号がくるので、焦って収穫。もう秋だからねえ〜これ以上の成長は見込めないと、大1本、小2本。収…

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ぶどうの味は良し

食べる前に写真撮ればよかった。今年は、味よし。 そんなにたくさんじゃないと思ったら、意外と量が多くて、近所に配りまくってました。

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ます寿し

ます寿し(お土産でいただきました)なかなかのビジュアル。駅弁で食べたことあるけど、こんながっちり押さえ込まれていなかったので、ちょっとびっくり。この、ます寿しは、手作りされているそうです。駅弁なんかは、機械で作られているものが多いらしい。 蓋を外して、えっ?米?こうやって作る方が、美味しく仕上がるらしいです。ひっくり返して、ますがでてきました。 入刀・・・・ケーキみたい。老舗の味は、とて…

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