ムキタケ・ムラサキシメジ 2022年10月29日 キノコ 備忘録2022年秋、あまりたくさんのキノコと出会えていません。気候の影響でしょうか？今年、初めてムラサキシメジをゲット。思ったよりも、出汁が出ていました。ムキタケは、あまり旨みもなく、我が家では炒め物の量を増やす程度のポジションといった感じです。（笑）
