アインシュタインの眼 2012年02月08日 BSプレミアムアインシュタインの眼http://www.nhk.or.jp/einstein/index.htmlはまってます。餃子の作り方『#151 ギョーザ ~“パリパリ ジューシー”の秘密~』なかなか、この通りにはいきませんが・・・・我が家の餃子の味がグレードアップしました。(笑)紅茶の入れ方『#153 紅茶 ~“心地よい渋み”を楽しむ~』紅茶を入れるための、お湯の温度など、非常におもしろかったです。