エノキタケ 2021年11月04日 これが天然のエノキタケです。 知らなかった・・・スーパーで売ってる、ヒョロヒョロとは違う。 このキノコの名前がエノキタケであることにたどり着くまで、紆余曲折があった。 ボリボリ(ナラタケ)が好きな旦那さんは、これは、ナラタケ?ちょっと違うから、ナラタケモドキの方に違いないと・・・思いっきり思い込んで、収穫してきました。うんにゃー違う。嫁は認めなかった。ネットで検索して見比べても「違…続きを読む