無添加 円熟こうじみそ

モラタメさんから、無添加 円熟こうじみそ 届きました。味噌汁大好きな私には嬉しい味噌です。 基本、白味噌の地域です。こうじ味噌は、正直好みではないと思って生活してきましたが、塩麹が欠かせない生活になってから、こうじもありかもと思っていました。でも、どれを買っていいかわからないので、今回は良いチャンスです。 まずは、味噌汁で味のチェック。昆布だしの味噌汁にしました。具材は、写真…

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